Descrizioni
Sushi Catering è un'azienda dedicata all'allesitmento di catering di cucina tipica giapponese, l'investimento principale di Sushi Catering è stato fatto sulle capacità dei propri chef e sulle tecnologie avveniristiche che le consentono di elaborare gli elementi principali della gastronomia giapponese, come il pesce crudo, in condizioni di assoluta sicurezza ed igiene. Quest'attenzione si è concretizzata con l'assegnazione del Bollo Cee a livello europeo.
Sushi Caterin g elabora sushi, sashimi e tutti i piatti tipici della cucina nipponica. Sushi Catering è in grado di soddisfare le richieste più diverse, in termini quantitativi e qualitativi, consegnando il prodotto inalterato grazie al sistema di distribuzione dotato di mezzi tecnicamente adeguati allo scopo.
Sushi Catering è stata fondata nel 2005 da Osman Yoruk, uno dei principali chef di cucina giapponese della capitale. Nel suo curriculum troviamo:
Cuoco sushi nel ristorante Sogo&Asahi di Roma
Sushi Chef del ristorante Hasekura
Sushi Chef del ristorante NYCE Italia
Sushi Chef del ristorante Sushi Zen di Roma
Sushi Chef del ristorante Room di Roma
Sushi Chef del ristorante Crudo
Sushi Chef del ristorante King's Bar Seafood House, Porto Ercole
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